Конкурс кулинарных традиций «Хозяюшка-Кормилица»
14 февраля 2019 года в Торопецкой гимназии имени Патриарха Тихона среди старшеклассниц впервые прошёл конкурс кулинарных традиций «Хозяюшка-кормилица». Целью данного мероприятия стало - вдохновить гимназисток на приобретение дополнительных знаний и умений в кулинарии, необходимых для будущей семейной жизни и дать возможность продемонстрировать свои кулинарные способности.
С приветственным словом обратились к участницам: председатель попечительского совета гимназии Евгений Васильевич Томак, специалист отдела образования администрации Торопецкого района Светлана Геннадьевна Скворцова.
В начале конкурса состоялась самопрезентация и жеребьёвка участниц.
Затем в течение трёх часов каждая конкурсантка должна была приготовить и представить на суд высокопрофессионального жюри пять блюд, состоящих из холодной закуски (салат), первого блюда, второго, выпечки и десерта. Дополнительно участницы должны были правильно сервировать стол, указать к блюдам название, рецепт приготовления, ингридиенты и примерную стоимость блюда.
Каждая девушка проявила действительно свои лучшие навыки в приготовлении блюд. В финале конкурса красиво накрытые столы с чудесными ароматами поражали необыкновенной фантазией и выдумкой конкурсанток. Под аплодисменты болельщиков и родителей состоялось торжественное награждение победителей, призёров и всех участниц конкурса.
Украшением конкурса стало выступление студентов и преподавателя Торопецкого колледжа Понизовской Елены Александровны, которые виртуозно показали мастер- класс по декоративной нарезке из фруктов и овощей.
В завершении конкурса со словами напутствия обратился ко всем присутствующим отец Георгий, пожелав всем дальнейших творческих успехов. Затем ещё долго продолжалась дегустация приготовленных блюд, за общей трапезой делились впечатлениями, обменивались секретами кулинарного искусства, выражая желание, чтобы такое мероприятие стало доброй традицией гимназии и расширяло свои границы участниц.
